U sklopu projekta SCHOOLFOOD učenici 3.b i 4.b r. obradili su temu "Jedi pravedno!"  Pravedno: pravednost u svijetu hrane, lanca opskrbe i pristupačnosti. Učenici su osjetili neke neravnoteže planeta; shvatili su da nisu svi pošteno plaćeni za posao koji rade, ali su razumjeli da postoji alternativa s drugačijim pravilima. Prepoznali su Fair Trade proizvode na etiketi i od sada znaju da svojim odabirom podržavaju “pravedni” lanac opskrbe.

Kroz temu "Etiketa govori": činite kvalitetnije izbore učeći "čitati" hranu, izbjegavajući "zamke" učenici su pristupili senzornoj analizi te shvatili kako nam znanje čitanja etikete može pomoći da svjesno napravimo svoje dnevne izbore.

Jedna od aktivnosti nam je bila osjetilna usporedba tri voćna soka (isto voće) s kontrastnim karakteristikama (prirodno / industrijsko) kroz vid / boju, miris / mirise, okus / arome: 100% sok od naranče, nektar naranče, sok s okusom naranče (manji udio). Na kraju se otkriva da je to isto voće: "naranča" ali u 3 različite verzije.

Slikovnicu pogledajte na poveznici:

https://read.bookcreator.com/I8ksWVpQU4c7mXQix5t2IBUJyhc2/l-2w59YVQ3-_BuAWD_GuWg